Grøn

Oplev praksisnær undervisning tæt på dyr og natur

På Grøn linje får du positive oplevelser med landbrug og en god forståelse for plantedyrkning og dyr. På Efterskolen Østergård har vi blandt andet heste, grise, køer, geder, får, høns og kaniner. Som elev er du med til at passe skolens mange dyr, og du skal derfor både fodre, muge ud, reparere hegn og meget andet. Vi har også urtehaver med grøntsager, et stort drivhus og vores egne bistader.

Undervisningen på Grøn linje er praksisnær, og du lærer at arbejde efter princippet ”fra jord til bord”. I praksis betyder det, at du skal kunne følge med fra et frø sættes i jorden til produktet tilberedes i skolens køkken.

I løbet af året besøger vi landbrug og forskellige lokale seværdigheder, og eleverne er også med til at hente foder og ordne andre praktiske gøremål udenfor skolen.